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Une Pelforth s'il vous plait

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MessageSujet: Une Pelforth s'il vous plait Une Pelforth s'il vous plait EmptyMer 25 Mar - 22:46

Une Pelforth s'il vous plaît
Milena & Nick

« C'est ton tour de payer la tournée, Clark ! » Je ne peux retenir un sourire amusé en entendant l'un de mes collègues me dire ça tout en me poussant vers le bar. Je sais exactement ce qu'il veulent comme ils savent parfaitement ce que je bois quand on arrive ici. J'aime beaucoup cet endroit non pas parce que c'est un bar mais parce que c'est un pub irlandais et que cela me rappelle d'où je viens. Je sais ce que vous allez me dire, l'Irlande et l'Angleterre ce n'est pas pareil et vous avez raison. Mais l'idée est là et croyez-le ou non, Irlandais ou Anglais, l'atmosphère est la même et ce n'est que du bonheur.

Tandis que j'approche donc du bar pour commander à moi seul six bières, je repère la serveuse dont je connais maintenant bien le visage. Elle a une petite vingtaine d'années et fait très bien son travail – du moins, à mes yeux. Depuis le temps qu'elle me sert, je n'ai même plus besoin de lui dire ce que je désire boire. Elle le sait parfaitement. Je n'ose compter le nombre de fois où j'ai commencé par un simple « Bonjour je voudrais une- » avant qu'elle ne finisse ma phrase par le nom de ma bière favorite : la Pelforth. Ca me fait sourire à chaque fois. Mais le plus surprenant dans tout cela c'est que je ne connais même pas son prénom. Vous trouvez cela certainement normal puisqu'on a pas besoin de connaître le nom de toutes les personnes qu'on croise sur notre route, mais moi ça m'énerve. Alors je commence à me dire que ce soir pourrait être le bon soir pour me présenter comme il se doit.

« Il me faudrait deux Guiness, une Stella, deux Leffe et une Pelforth, s'il-vous-plait. » Je parle bien trop vite pour qu'elle puisse tout enregistrer d'un seul coup. Pourquoi est-ce que j'agis soudainement comme un abruti ? On va mettre ça sur le compte de la journée qui avait été longue et particulièrement pénible pour moi ainsi que mes collègues. Je prends une profonde inspiration et recommence. « Excusez-moi, la journée a été longue. Je recommence. » Dis-je en espérant la faire sourire mais sans grand espoir que ça marche vraiment. Si vous vous demandez où est ma fille, elle dort chez sa meilleure amie, comme tous les vendredis soirs. Non, je ne suis pas un père irresponsable qui préfère aller boire des bières avec ses collègues plutôt que d'aller m'occuper de ma fille.

Emi Burton
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MessageSujet: Re: Une Pelforth s'il vous plait Une Pelforth s'il vous plait EmptyDim 29 Mar - 23:23

 « Une Pelforth s'il vous plaît »
Nick et Milena  
Ses ongles, parfaitement manucurés et décorés d'une fine couche de vernis noir bleuté, tapotent nerveusement le bar en signe d'impatience. C'est assez courant pour la jeune bulgare de devoir attendre que ses collègues préparent les verres qu'on lui a préalablement commandés, lorsqu'elle est de service en salle. Néanmoins, c'est un fait qui arrive -et arrivera- toujours à l'agacer. De nature impatiente, ce boulot a dû lui apprendre de nombreuse choses de la vie, notamment sur le savoir être et le savoir vivre. Elle ne peut pas se permettre de lancer des pics à ses collègues pour qu'elles accélèrent la cadence, ni même faire le tour du bar et se servir les verres elle-même ; bien que ce ne soit pas l'envie qui lui manque. Devoir se contenir, prendre sur soit, accepter que les autres ne réagissent pas de la même façon que soit ; tans de chose qu'elle a apparaît en tenant son poste dans ce bar, mais également lors de son internement de force il y a quelques mois de cela. Alors qu'elle a dû, au détour de plusieurs séances de thérapie seule ou en groupe, se confier sur sa vie et ainsi apprendre que la tolérance des autres commence par celle de soit...
Son plateau dans une main, ses ongles martèlent le bois de l'autre, elle laisse ses idées vagabonder quelques instants alors qu'on commence tout juste à déposer les premiers cocktails sur le socle noir du plateau. Elle n'a pas pour habitudes de sortir son esprit du boulot lorsqu'elle est en service, encore moins lorsqu'il s'agit du service du soir -qui est l'un des plus compliqués à assurer pour elle-, mais elle a besoin de réfléchir à certains fait de sa vie. Surtout réfléchir à ce qu'elle pourrait bien raconter à Baptist son ami d'enfance lors de leur prochaine rencontres. Effectivement les deux jeunes gens ont beau se connaitre depuis le plus jeune âge, il est compliqué pour la bulgare de reprendre contact avec les membres de son ancien entourage depuis sa sortie de centre. Il est sûr que ce séjour en maison lui a été nécessaire, mais il l'a aussi éloignés de ses amis, sans raisons apparentes. Baptist à toujours était là pour elle, il est l'un de ceux qui en a le plus fait pour elle et Milena est consciente de lui en devoir beaucoup. Seulement, il y a quelques choses de briser en cette amitié depuis qu'elle a contracté ses premières crises de violences.
« Tu peux y aller ma belle » la voix de sa collègue la sort alors de sa réflexions, la façon même sursauté au passage. Avec un mince sourire, elle remercie la demoiselle avant de porter son lourd plateau chargé de verres à bout de bras. Maintenant qu'il est plein, il serait bon de ne pas tout renverser. Non pas que ça lui soit déjà arrivés, mais c'est toujours une crainte que tous les serveurs du monde doivent ressentir lorsqu'ils s'engouffrent dans la foule avec un tel poids sur le bras. Notre photographe promène son chargement pendant plus d'une minute, se frayant un chemin parmi la foule pour se rendre à la table souhaitée, où l'ont commençait à s'inquiéter de ne pas voir ce petit bout de jeune femme revenir. « Et bonne soirée à vous » Lâche-t-elle tout sourire une fois avoir distribué tous ses verres. Elle a horreur de devoir sourire aux clients et se montrer hypocrites, surtout envers des gens qu'elle ne connait pas, mais elle a appris qu'une bonne serveuse ne peux pas tourner les talons sans rien dire, prétextant une barrière des langues comme elle le faisait auparavant.
Ce n'est pas aussi compliqué lorsqu'il s'agit de client réguliers cela dit, comme celui qui vient tout juste de rentrer dans le champ de vision de notre bulgare. Un sourire caractéristique de la demoiselle -donc un demi-sourire en vérité- se dessine sur le visage froid de Milena. Elle ne connait pas cet homme personnellement, mais quelque chose chez lui la rassure et lui inspire confiance. Peut-être est-ce dû fait de sa maturité ou bien du calme qu'il dégage. Alors qu'il s'approche d'elle, Milena s'apprête à prédire la fin de sa commande, mais il la prend au dépourvue en lui dictant une liste longue comme son avant bras de bière et autres boissons alcoolisé pour lui et ses collègues. Agacée de ne pas avoir eu raison, Milena se referme alors sur elle-même. Coinçant son plateau vide sous un bras, elle s'efforce de les croisser sur sa poitrine en signe de contestation. Elle n'a pas d'ordinateur dans la tête, et surtout : l'anglais n'est déjà pas sa langue natale donc si l'on s'amuse à lui parler aussi vite à chaque fois, c'est vraiment pas simple pour elle. « Oui, reprenons calmement » dit-elle alors froidement tout en saisissant son appareil électronique lui servant à inscrire ce genre de longue commandes.

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MessageSujet: Re: Une Pelforth s'il vous plait Une Pelforth s'il vous plait EmptyLun 30 Mar - 8:45

Une Pelforth s'il vous plaît
Milena & Nick

Là, j'ai vraiment merdé. Encore une fois, cette jeune serveuse et moi on ne se connait pas vraiment, pour ne pas dire pas du tout, mais elle m'a l'air tout ce qu'il y a de plus sympathique. J'ai depuis longtemps compris qu'elle n'était pas d'ici et que l'anglais n'était pas sa langue maternelle. Peu importe me direz-vous et c'est vrai que cela n'a absolument aucune espèce d'importance, l'important étant qu'elle puisse se faire comprendre et comprendre ses clients en retour. Comprenant bien vite que je l'ai agaçé, je ne sais plus où me mettre. Il y a vraiment des jours où je ferai encore mieux de la boucler, je vous jure. « Je vous demande pardon, j'ai été con, là. » Lui dis-je sincèrement avec cette mou si caractéristique qui est la mienne quand j'ai fait une connerie. Non pas que ça m'arrive souvent mais quand c'est le cas, tout le monde s'en rend compte en moins de deux tout en me regardant. « J'aimerai deux Guiness... » Je fais une pause entre chaque énoncé pour que ce soit plus facile pour elle. « Deux Leffe... » Je continue ainsi jusqu'à la fin de ma commande comportant encore une Stella et une Pelforth pour moi. La note va être salée, je le sais mais c'est comme ça, chacun son tour – comme disent mes collègues. Ce n'est pas tant un problème. L'argent n'en est pas un. Et ces petites virées au pub le vendredi soir me font du bien, j'en ai besoin après les semaines qu'on peut passer au NYPD. Je ne dis pas qu'elles sont toujours extrêmement difficile – il y a bien des semaines où aucun meurtre ou mort mystérieuse n'est à déclarée (et c'est tant mieux) mais généralement, les cinquante voir soixante heures de boulot par semaine sont complexes et tendues.

Je ne connais même pas le prénom de la serveuse. Et pour la première fois, je me sens l'envie de lui demander son identité. Non, pas comme un flic mais comme un homme rencontrant une femme sur son lieu de travail. « Puis-je vous demander d'où vous venez ? » Lui demande-je. « Je n'arrive pas à déterminer votre accent. » Le tout accentué (haha, voyez le jeu de mot ici?) d'un petit sourire en coin, légèrement charmeur c'est vrai, j'attends qu'elle me réponde. Si elle accepte de le faire d'ailleurs car rien ne l'y oblige.

Emi Burton
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MessageSujet: Re: Une Pelforth s'il vous plait Une Pelforth s'il vous plait EmptyJeu 7 Mai - 21:49

Depuis son arrivée dans le bar en tant que serveuse, Milena a rencontré bon nombre de visages, de noms et de caractère bien différents. Allant des jeunes sans histoire, jusqu'au pilier de barre présent 6j/7 en passant par les pères de famille cherchant un peu de courage auprès d'un verre de whisky; elle a rencontrés plus de gens en trois mois qu'elle n'en avait rencontrée les vingt dernières années de sa vie. Ce qui, en vue des traumatismes relié à son enfance, devrais être un véritable calvaire pour elle. Il faut croire que sa psychologue a bien fais son boulot et que ce job de réinsertion n'a pas été choisis par pur hasard...Souvent, elle se surprend même elle-même des efforts fournis ainsi que de son évolution. Il y a quelques années de cela, lorsqu'elle sortait tous juste de bulgarie, elle n'aurait jamais supporté ce genre de contact avec la "race humaine". Aujourd'hui, elle a prit à prendre sur elle mais également à faire preuve de sang froid lors de certaines situations qui pourraient la mettre extrêmement mal à l'aise. Par exemple, il lui arrive assez fréquemment que certains ignards se permettent de porter une main sur son fessier sans le moindre ménagement.Il a peu de temps, elle se serait retourné sans réfléchir et aurait giflé comme il se doit le dit homme non sans prendre de pincettes. Aujourd'hui, elle se contente d'envoyer une forte répartie bien placé tout en restant dans le cadre de son poste... Elle ne souhaite plus sortir des normes, déborder du cadre et elle souhaite passer le plus discrète possible sans avoir à rappeler ses quelques différences. Si elle ne se sentait pas si différente lorsqu'elle résidait encore chez son "père", elle a pris une énorme claque dans la tête lors de son arrivée dans le monde réel. Sa façon de parler, d'observer les gens, de communiquer oralement ou gestuellement avec eux, le faite de se sentir dans une bulle, quelques peu à part ne l'a finalement pas dérangé une fois de retour à New York. Malgré ses quelques difficultés à s'adapter, elle y prend totalement gout et se trouve heureuse de ne pas être semblables aux autres. Finalement, elle grandit et évolue même à son âge et c'est quasiment une nouvelle vie pour elle depuis son retour d'internement.
Face à elle, l'homme dont elle a pourtant l'habitude de prendre les commandes se met à réciter toutes sortes de bières en deux minutes top chrono sans même lui laisser le temps d'enregistrer ses propos. Une fois les excuses présentés, elle lui lance un mince sourire, heureuse de voir que son sale caractère lui permet tout de même de se faire respecter dans certains cas. « C'est mieux, je vous apporte tout ça d'ici quelques minutes. Quelle table ? » Elle s'apprête à alors à se retourner pour couper cours à la conversation avant de n'entendre l'homme continué la conversation. Par politesse, elle continue alors à l'écouter, jouant nerveusement avec son plateau. Etonnée par la question, elle se met alors directement sur la défensive bien trop méfiante envers les hommes plus âgé qui pourrait s'approcher un peu trop près. « Je suis bulgare, pourquoi ? » sur la défensive la Milena ?! Non à peine, ça serait vraiment trop bien la connaitre....
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MessageSujet: Re: Une Pelforth s'il vous plait Une Pelforth s'il vous plait EmptyDim 17 Mai - 19:32

Une Pelforth s'il vous plaît
Milena & Nick

« Table euh... » Je me retourne, jette un œil pour voir où son mes collègues. Ah, d'accord. « Table douze, je crois. Là-bas. » Je désigne rapidement du doigt mes collègues qui semblent fortement pris dans une discussion (pitié, faites que ça ne soit pas la dernière enquête en cours, je suis venu ici pour me détendre, pas pour parler boulot). Etrangement, je sens la serveuse extrêmement sur la défensive avec moi. Est-elle ainsi avec tout le monde ou juste avec moi ? Est-ce à cause de ma boulette ? Je ne veux pas en faire une histoire, alors qu'elle n'en fasse pas une non plus. J'essayai juste de me montrer poli et aimable en posant cette question. Pourtant, sa manière de me répondre me laisse à penser que je viens de découvrir la couverture d'un agent des services secrets. Je ne pense pas qu'elle en soit une. Bref. « Oh euh...et bien, comme ça. Une simple question de curiosité. » Je ne cherche pas à en dire plus, je ne veux pas qu'elle vienne me chercher des problèmes là où il n'y en a aucun. Je quitte le bar et vais rejoindre mes amis et collègues tout en sachant qu'elle apportera le tout à notre table dans quelques instants. Bon, c'était un bid les amis. Ni plus, ni moins. J'ai été quelque peu impoli, je m'en suis sincèrement excusé mais apparemment cela n'a guère suffit à mademoiselle. Je reconnais que cette fois, c'est moi qui prend un air renfrogné. Je n'aime pas qu'on me réponde sur la défensive comme elle l'a fait, surtout que je suis sans doute l'un des hommes les moins méchants de cette Terre, c'est dire.
Tout en discutant avec mes collègues, je ne peux m'empêcher de garder un œil sur elle. De loin. « Elle te plait ou quoi ? » Un de mes amis me dit. « Arrête un peu tes conneries. » Lui répondis-je. « Il y a quelque chose de bizarre chez elle, mais je n'arrive pas à savoir quoi. » Oh, il est temps que je la boucle, elle vient de croiser mon regard et sait donc que j'étais en train de la fixer – peut-être même sait-elle que je parle d'elle. Merde.

Emi Burton
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MessageSujet: Re: Une Pelforth s'il vous plait Une Pelforth s'il vous plait EmptyJeu 28 Mai - 18:23

justify] Milena n'a jamais été confrontée à ce qu'on appelle "une situation professionnelle". Elle travaille là pour la première fois de sa vie et elle doit bien avouer que la situation la dépasse quelques peu. Comment réagir face à des clients un peu trop personnel, qui ne veulent pas réellement être servi, mais juste faire connaissance avec la jeune et jolie serveuse. Son patron ne lui a jamais fait la moindre réflexion à ce sujet, puisqu'il est au courant de sa situation. D'ailleurs, la belle brune sait qu'à tout moment elle peut compter sur le soutien de son patron ainsi que de ses collègue masculins qui sont toujours près à la protéger et l'aider. Faire confiance n'as jamais été dans sa nature, surtout en vue de ses expériences antérieures.Il y a quelque chose en la personne de Nick qui l'intrigue, mais qui lui fait également un peu peur ; Il ressemble, sous certain aspect, à celui qui l'a retenue captive durant des années. Il a ce côté un peu dur qui lui rappelle le visage de son agresseur lors de ses moments de colère. Perdue dans ses pensées, elle doit faire un effort surhumain pour détacher ses prunelles brunes, sans doute remplis de peur ou de colère, de visage de son interlocuteur. Cet homme ne lui a rien fait. Il n'ai nullement responsable des sévisses qu'elle avait endurés durant vingt ans de sa vie. La respiration de Milena s'accélère, accompagné des battements de son coeur, qu'elle sent résonner dans tout son corps. Ses mains tremblent, à tel point qu'elle doit se cramponner à son plateau jusqu'à ce que ses phalanges deviennent blanches. Elle le sait ; la crise d'angoisse n'est pas loin. Luttant contre son fond antérieur, elle ferme les yeux quelques instants pour ne pas céder à la panique, se rappelant au passage les quelques conseils donné par sa psychiatre. Souffrant d'un stress post traumatique, Milena a fait plusieurs crises d'angoisse ainsi que de violences, suivi généralement par des pertes de mémoire à cours terme. Ayant suivi une cure, elle pensait réellement que ce genre d'angoisses étaient désormais derrière elle. Se sentir flancher de nouveau n'est fait pour la rassurer. Mal à l'aise, elle recommence alors à se fermer. S'armant de sa plus grande arme ; son visage de marbre. Ses traites se durcissent à nouveau et elle se contente d'agresser un signe de tête à son client avant de ne tourner les talons pour chercher leurs boissons. Sentant ses émotions prendre le dessus, elle préfère s'isoler en réserve afin de laisser les larmes sortir s'il le faut. Elle s'en veut. S'en veut de se sentir aussi faible rien qu'en voyant un homme qui lui semble familier... [/justify]

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MessageSujet: Re: Une Pelforth s'il vous plait Une Pelforth s'il vous plait EmptySam 6 Juin - 22:06

Sujet terminé
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MessageSujet: Re: Une Pelforth s'il vous plait Une Pelforth s'il vous plait EmptySam 6 Juin - 23:09

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